Hapjes
Wij verzorgen graag heerlijke hapjes voor u en uw gezelschap. Kies uit ons uitgebreide assortiment aan hapjes (koud en warm), amuses en bittergarnituur.
Onze hapjes zijn te bestellen vanaf 50 stuks per soort.
Ons hapjes assortiment is tijdelijk niet verkrijgbaar.
Gesorteerde Hapjes
Gevuld scharreleitje • Beenhamrolletje met kruidenkaas • Gehaktballetje met zongedroogd tomaatje
Jong belegen kaas met ananas &aardbei • Komkommer/filet american & cashew • Hollandse nieuwe haring op roggebrood
Serrano ham met meloen • Wrapje gerookte kip, bacon & kerriemayo
€ 1,20 per stuk
Luxe hapjes
Canapé met carpaccio • Canapé met filet american
Wrap met zalm, kruidenroomkaas & rucola • Komkommer met zalm & kruidenkaas
Glaasje makreelmousse met dille • Wrap met geitenkaas, honing, rucola & amandel
Italiaanse kaas met olijf & tomaat • mini Quiche met geitenkaas
€ 1,50 per stuk
Amuses
Hapjes geserveerd in een amuseglaasje:
Gerookte eendenborst – chutney • Carpaccio – oude kaas – pijnboompit-truffelmayo
Vitello tonato – kalfsfricandeau – tonijnmayonaise • Gemarineerde zalm – groene asperge-limoenmayo
Hollandse garnalen – cocktailsaus • Gerookte kipfilet – perzik-creme fraiche – walnoot
Gemarineerd gambaspiesje – zontomaat
€ 2,50 per stuk
Bitterganituur warme hapjes
Van Dobben bitterbal
Mini bami/nasi hapjes
Mini croquetten
€ 0,90 per stuk
Luxe warme hapjes
Vietnamese loempia in een glaasje geserveerd met oosterse saus
Gemarineerde kipsate spiesje • Garnalen spiesje met spek omwikkeld
Spiesjes van Indische saté • Met kruidenkaas & lente-ui gevulde champignon (v)
Vegetarische quiche
€ 1,85 per stuk
Mini broodjes warm
100% beefburger met bacon, truffelmayo, old amsterdam
Pulled pork met coleslaw & smokey BBQ sauce
Beenham, ijsbergsla & honing mosterdsaus
€ 3,50 per stuk
