À la Carte
Broodplankje
Ambachtelijk gebakken brood met kruidenboter en een huisgemaakte dip€ 4,95
Soepen à € 5,50
Soep v/d dag
Wisselende soep van het seizoen
Tomatensoep (v)
Garnituur van bosui
Voorgerechten à € 8,95
Buikspek & Gamba
salade│ buikspek │gegrilde gamba’s │citroen mayo
Carpaccio (+ 2,95)
ossenhaas | truffelmayonaise | pijnboompitten │ Parmezaanse kaas
Champignons Dordogne
champignons in bierbeslag | knoflooksaus
Krokante kip
krokante kip | diverse soorten sla │ sojaboontjes │ chili mayo
Zalm (+ 2,95)
zalm| toast | mosterdmayonaise
Hoofdgerechten à € 18,50
Zomerstoof
biologisch │ slow cooking │ Eko boerderij Arink
Boerenschnitzel
champignons | paprika | spek | ui
Verse Noordzee vis
wisselende dagverse vis
Ossenhaaspuntjes (+ 4,95)
spekjes | champignons | uien | ketjapsaus
Oosterse kip
gewokte kip │ roerbakgroente │ oosterse saus
Zalm
groene kruidensaus | pastinaak-crème
Groente pannetje (v)
groente van het seizoen │ geitenkaas
Van de Lavagrill:
Spare-ribs
knoflooksaus
Tournedos ( + 7,95)
portjus
Black Angus Ribeye steak (+ 4,95)
chimmi churri
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met sla, groente, friet en aardappelgarnituur
Desserts à € 7,50
Al onze desserts worden gemaakt met ambachtelijk bereid ijs van ijsboerderij ‘t Dommerholt
Crème Brûlée
vleugje citroen │ frambozen ijs | slagroom
Zomer coupe
vanille ijs | aardbeien | slagroom
Cheesecake
huisgemaakte cheesecake | rood fruit │ slagroom
Bastogne coupe
bastogne ijs | caramelsaus | crumble │ slagroom
Kolde koffie
heerlijke kop koffie/thee of cappuccino | bolletje appeltaartijs
Likeurtje| slagroom | lekkernijen
Proeverij van nagerechten
laat u verrassen !
After- dinner koffie
Koffie of Thee met diverse lekkernijen € 3,50
Cappuccino of espresso met diverse lekkernijen € 3,75
Verse muntthee met honing en lekkernijen € 3,95
Verder serveren wij ook diverse koffie’s zoals:
Irish coffee, Italian coffee, Spanish coffee, French coffee of koffie DOM
€ 5,95
Tip: heerlijk glaasje Noble House Eiswijn
€ 5,95
of Muscat Beaumes de Venise dessertwijn
€ 5,50
