Hapjes
Onze culinaire hapjes worden voor catering bestellingen op zwarte disposable schalen gepresenteerd,en zijn te bestellen vanaf minimaal 50 stuks per assortiment!
* Graag minimaal een week van te voren bestellen, op kortere termijn uitsluitend in overleg! *
Gesorteerde Hapjes
à € 1,00 per stukGevuld scharreleitje • Jong belegen kaas met ananas • Beenhamrolletje met kruidenkaas • Gehaktballetje met zongedroogd tomaatje en aardbei • canape met filet American en cashew • Hollandse nieuwe haring op roggebrood • Serrano ham met meloen • Wrapje met gerookte kip en kerriemayonaise
Luxe hapjes
à € 1,25 per stukCanapé met carpaccio • Canapé met brie, walnoot en honing • Wrap met zalm, kruiden-roomkaas en rucola • Stokbroodjes belegt met gerookte palingfilet • Komkommer met filet American en cashew • Glaasje makreelmousse met dille • Gemarineerd gambaspiesje met zontomaat • Italiaanse kaas met olijf en tomaat • Vegetarische quiche met geitenkaas
Amuses
à € 2,50 per stukGerookte eendenborst met chutney • Mini carpaccio met oude kaas • Vitello tonato met tonijnmayonaise • Glaasje zalmmousse en garnalencocktailtje •
Gerookte kipcocktail met perzik • Gerookte runder-ribeye • Coquille-spekspiesje • Wrap met geitenkaas, honing, rucola en amandel
Bitterganituur
à € 0,90 per stukVan dobben bitterbal • Mini bami/nasi hapjes • Mini croquetten • Butterfly Shrimps
Luxe warme Hapjes
à € 1,85 per stuk*Pulled pork loempia
*Gemarineerde kipsate spiesje
*Garnalen spiesje
*Spiesjes van indische sate
Mini broodjes warm
à € 3,50 per stuk-100% beefburger met bacon, truffelmayo, old amsterdam
-Pulled pork met coleslaw & smokey BBQ sauce
-Beenham, ijsbergsla & honing mosterdsaus
